Filet de bar rôti
Filet de bar rôti, légumes de saison et beurre blanc à l'estragon. Poisson frais à la cuisson maîtrisée, accompagné de légumes croquants pour une assiette élégante et légère.
Restaurant saisonnier · Paris 11e
Une table saisonnière au cœur de Paris, où la cuisine rencontre l'élégance du jeu.
Chez Table des Aulnes, les produits frais du marché inspirent une carte qui change au fil des mois. L'atmosphère reste détendue et raffinée, idéale pour un dîner en tête-à-tête, un repas entre amis ou une soirée poker conviviale.
Notre cuisine
Une cuisine de saison, créative et respectueuse des produits, qui évolue au fil des mois.
Le marché décide de la carte, et c'est très bien ainsi. Chaque semaine, le chef compose des assiettes qui racontent le moment présent : légumes racines en hiver, premières fraises au printemps, herbes fraîches en été, champignons en automne.
Nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux, afin de garantir une fraîcheur irréprochable et de soutenir une agriculture de proximité. Cette exigence se retrouve dans chaque détail, de la cuisson des viandes à la préparation des desserts maison.
- Menus renouvelés selon les arrivages du marché
- Partenariats avec des maraîchers et éleveurs d'Île-de-France
- Plats élaborés avec soin pour une expérience gustative mémorable
Le chef et son équipe
Une équipe passionnée met son savoir-faire au service de la fraîcheur et du goût. Le chef élabore des recettes originales en fonction des arrivages, tandis que l'équipe en salle veille à offrir un service attentionné et discret, pour que chaque repas devienne un moment privilégié.
Plats signature
Trois assiettes qui donnent le ton
Un aperçu de la carte, entre terre et mer, pour éveiller l'appétit. Les prix et l'intégralité du menu sont à retrouver sur la page dédiée.
Risotto crémeux
Risotto crémeux aux champignons des bois et parmesan affiné. Riz cuit lentement pour une texture onctueuse, rehaussé par des champignons de saison. Une option végétarienne généreuse et réconfortante.
Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes caramélisées et glace à la vanille de Madagascar. Dessert maison à la pâte feuilletée croustillante, équilibre parfait entre douceur fruitée et fraîcheur glacée.
Nos espaces
Des lieux pensés pour la convivialité
La salle principale
Une salle chaleureuse aux tons naturels, avec des tables en bois et une lumière tamisée. La décoration s'inspire de la campagne française, créant une atmosphère accueillante où l'on se sent immédiatement à l'aise. La capacité d'accueil reste volontairement contenue pour préserver l'intimité des échanges.
Le salon privé
Un espace intime pour des dîners en petit comité ou des soirées poker. Idéal pour les groupes, ce salon feutré offre une ambiance feutrée, propice aux conversations et aux parties entre amis, loin de l'agitation de la salle principale.
Soirées poker
Le poker en présentiel, dans un cadre raffiné
Des soirées poker organisées dans un cadre raffiné, avec de vraies cartes, tables et jetons, pour une expérience authentique. Ici, pas d'écran : uniquement le plaisir du jeu en face à face, favorisant les échanges et la convivialité.
- Jeu en présentiel uniquement, pour des rencontres authentiques
- Ambiance détendue, ouverte à tous les niveaux
- Soirées régulières, annoncées sur le site
Prochaine soirée
Rejoignez-nous pour la prochaine soirée poker : une occasion de se rencontrer autour d'une table. Date et heure à confirmer sur la page dédiée, réservation recommandée.
En savoir plus
Témoignages
Ils ont partagé un moment avec nous
Une expérience culinaire exceptionnelle, des produits frais et un service attentionné. Nous reviendrons !
Les soirées poker sont très conviviales, dans un cadre élégant. Parfait pour se détendre entre amis.
Réservez votre table
Prêt à vivre l'expérience Table des Aulnes ? Réservez dès maintenant en ligne ou contactez-nous par téléphone au +33 1 42 68 53 00 pour plus d'informations.
Informations pratiques
Planifiez votre visite
Adresse et contact
12 Rue des Aulnes75011 Paris, France
Téléphone : +33 1 42 68 53 00
Email : [email protected]
Métro le plus proche : à préciser.
Parking à proximité.
Horaires d'ouverture
- Mardi – Samedi : 12h – 14h30 · 19h – 22h30
- Dimanche et lundi : fermé
Horaires susceptibles de changer pendant les fêtes.